现在，天下生齿增添虽然有所放缓，可是由于基数重大，数目仍然在一直增添 。另外，全球天气变暖、土地荒原化、局部战争、情形污染等客观因素也日趋凸显，这导致全球粮食供应面临很大挑战，加速推动农业现代化生长，增进农业智能化厘革，助力食物机械行业走向立异驱动，变得愈发主要 。
从全球食物机械行业生长状态来看，古板蓬勃国家依然处于领先职位 。一方面，蓬勃国家经济水平较高，小我私家消耗能力较强，加工食物消耗支出占较量大 ；另一方面，蓬勃国家jxf吉祥坊基础雄厚，食物机械生长成熟 。
德国是著名jxf吉祥坊强国，其食物机械产品自动化水平较高、生产工艺先进，在设计方面具有很好的柔性与无邪性，并且还大宗应用盘算机仿真等先进手艺，有用缩短了开发周期，是全球主要的食物机械出口国家之一 。
南欧国家意大利是仅次于德国的食物机械第二大出口国 。意大利食物机械产品同样性能优良、设计感十足，并且性价比颇高，深受国际市场接待 。别的，美国食物机械产品以以水果、蔬菜的加工机械为主，机电一体化集成能力突出 ；日本食物机械产品具有体积小、细密度高、易装置、操作利便、自动化水平高等特点 ；法国食物机械产品则胜在蕴藏和保鲜机械性能突出，很好地团结了古板工艺与现代化手艺 。
很长时间内，我国食物机械行业生长都与蓬勃国家保存较大差别 。相对而言，我国食物机械企业规模较小、数目较多，手艺立异能力偏弱，自动化、信息化水平较低，产品品质得不到切实包管，生命周期较短 。
同时，由于海内少少有大学开设食物机械相关专业，导致行业专业人才一直较为缺乏，其中具有学科交织配景，能够熟练掌握理论与实践知识的更是少数 。因而，人才方面的缺乏也是我国食物机械行业走向快速、可一连生长的“绊脚石” 。
眼下，受到经济形势影响，全球各国制造业生长都进入了深度调解阶段，美国、德国等国家纷纷发力制造业领域，鼎力大举推行“再jxf吉祥坊化”、“制造业回流”等主要战略 。作为制造业中的主要细分领域，食物机械工业也迎来了更大的生长挑战 。
为了推动食物机械行业生长，近年来我国宣布了多项政策予以指导、支持 。例如，《农业及粮食科技生长妄想(2009-2020年》将食物装备的生长作为主要生长偏向 ；《天下食物装备jxf吉祥坊“十三五”生长战略研究》明确提出，要建设色、智能、清静、效劳的产品生产新系统等 。
经由恒久积累，我国食物机械行业生长取得了显著前进 。现在，我国已经基本建设了门类齐全、自力完整的食物机械工业生态链，具备了较强的手艺研发实力，无论是食物机械产量照旧市场规模都位居天下前线 。不过，要想与蓬勃国家竞争，在中高端食物加工装备以及智能食物机械等领域翻开更大突破口，还需在多个方面一连发力：
一是要强化自主立异能力，继续将手艺立异作为行业、企业生长的主要宗旨，一连开发具有焦点竞争力的食物机械产品，并起劲融合新一代信息手艺，增进食物机械智能化、数字化升级 。与此同时，还要增强立异、治理人才作育，破解人才困局，稳固推进专业人才作育与研发实力建设 。
二是要注重施展差别化优势，凭证我国国情以及全球市场形势准确制订研发、市场战略，合理扩大企业生产规模，增强外洋市场扩张力度，提升品牌影响实力，做大、做强企业，周全提升企业的生涯能力和竞争力 。
在目今经济形势下，食物机械企业生产压力较大，通过智能化刷新、关注地方政策等方法，能在一定水平上缓和企业本钱压力 。同时企业立异研发，专注食物机械自身性能的提升，通过市场扩张可拉动企业利润提升 。
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