2019年03月06日
食物行业正在一直改变,机械人手艺正逐渐笼罩食物行业。最近行业泛起了新趋势,那就是机械人食物制造。研究批注,到2022年食物自动化行业将抵达25亿美元。
不过跟市场上的其他领域相比,食物行业的机械人手艺接纳较量缓慢。然而,最近机械人泛起在食物行业供应链的所有阶段,甚至已经泛起在厨房。
以下是机械人手艺“入侵”食物行业的几个例子:
在农场上的机械人
食物的最初泉源不是客栈和工厂,而是农业领域。我们首先需要人力最先莳植作物,不过现在机械人就可以取代人类莳植、分类和收割作物。由于人类事情职员在有用监视作物时效率低下,因此可以用无人机笼罩和监测大面积区域。
机械人在初级食物加工
现在,机械人手艺还可以用在屠宰场,虽然用机械人程序来宰杀动物有些难题,由于每种动物都是纷歧样的。人类员工可以凭证肉和骨头的位置准确用刀把家禽的肉切好,可是机械人就做不到了。因此,在这个历程中机械人手艺受到限制,例如机械人在肉类加工行业中切鸡腿是较量容易的,但牛肉屠宰自动化的历程却相当重大。
自动切割和切片
在此历程中,机械人能够匀称切割肉类。大大都切割和切片历程都很容易自动化。例如,自动化加工在蔬菜加jxf吉祥坊很是有用,可以有用把蔬菜切成匀称的形状。别的,鱼类切割行业也普遍使用机械人来切割,和挑除原始产品中的骨头。
机械人整理产品
有些公司正在使用高速机械人在差别的生产阶段移动产品。这些手艺很是有用,由于所有产品都有相同的形状和尺寸,机械人可以轻松处置惩罚统一规格的产品。
机械人装饰产品
机械人能够执行创立性使命,并且效果也让人印象深刻。在装饰产品历程中,使用机械人手臂可以像3D打印机一样在蛋糕上打造模子。装饰看起来很完善,并且可以坚持多个产品装饰相同。
机械人改善食物清静
机械人可以清洁公司正在使用的食物生产区域。统计数据显示,每年约有5000万美国人因食物中毒而住院治疗。每年约有3000人因食源性疾病而殒命。可是使用机械人就可以降低污染危害,一旦泛起食物污染事务可能会让食物公司损失几百万。以是公司必需对每件机械举行适当的清洁,阻止污染。
机械人包装产品
食物行业中约有50%的机械人可以包装产品和装货。这些机械人不但比人类更有用的执行使命,并且还能够完成人类无法做的使命。
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